主干学科：林业工程、生物工程。

核心课程：化工原理、天然产物化学、植物资源化学、林产化学工艺学、生物质能源与化学品、 林产精细化学品工艺学等。  

本专业培养从事以森林资源为主的植物资源化学与生物化学加工及相关领域内 产品的开发和生产过程的设计，在林产品化学加工、林产品生物化学加工、林产品精细化工、植物 提取物化学与工程、生物质能源与材料、制浆造纸等专业方向，在天然香料和色素、萜类化学加工 与利用、生物质能源与化学品、活性炭及炭材料、植物提取物与生物活性物质、制浆造纸科学与技 术、林产精细化学品等领域具有产品开发、技术服务、科学研究和管理等工作能力的复合型专业 技术人才。  

该专业学生主要学习掌握无机与分析化学、有机化学、等基础化学知识，化工原理、化工工艺设计、植物资源化学、等专业基础知识，以及林产化学工艺学、生物质能源与化学品、林产精细化学品工艺学、林产化工实验等专业知识，受到林产化工相关新产品新技术研究开发、化工工艺与设备设计、原料与产品分析检验等方面的基本训练，具有林产资源化学与生物化学加工利用、新产品研究开发、工程设计等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2．掌握化学、林业工程、生物工程学科的基本理论和知识；

3．掌握植物纤维资源及林特产品的化学组成与性质的分析方法及其化学与生物化学加工技术；

4．具有主要林产化学品、生物质能源与材料的化学加工技术、工艺流程与设备设计、新产品研发的基本能力；

5．熟悉我国林产化学工业、能源与化工、环境保护与安全等方面的方针、政策和法规；

6．了解国内外生物质化工的科学与技术前沿、应用前景及发展动态

主要实践性教学环节：包括实验、教学实习、生产实习、课程设计、大学生科研创新实践、毕业论文(设计)等。

主要专业实验：

木材化学实验、生物化学实验、林产化工实验（主要包括天然树脂加工实验、木材水解和热解实验、提取物化学实验、生物质能源制备实验等内容）

毕业生可在林产工业、化工与材料、制药、食品与发酵、香精香料与化妆品、环境保护等领域的企事业单位和科研院所就业，从事产品技术开发与管理、工程设计、产品销售与技术服务