吉安职业技术学院是经江西省人民政府批准并经教育部注册的工业，农业，商业，医学，艺术和普通教育专业的综合性公立高等教育机构。 它于2014年9月正式招收学生。

该学校是根据“ ling陵学院山水校区”的规划和定位而建，占地面积1,098亩，建筑面积约 40万平方米，总投资近13亿元人民币。 为了站在高等职业教育的制高点，吉安市政府于2014年4月1日与深圳市职业技术学院签署了深度合作协议。“名校助学”的新模式。  

该学校拥有12所二级学院，目前拥有25个电子信息工程技术，园林技术，旅游管理等专业，由吉安师范学院，井冈山应用科技学院管辖 学校，吉安高级技术学校，吉安艺术学校有4所中等职业学校。 现有教职工669人，其中具有高级职称的143人，具有硕士以上学历的466人。 它还雇用了130多名兼职教师，例如公司高管，技术骨干和熟练的工匠。 在校学生近16,000名。  

学校恪守“培养文明，原则，美德和技能”的校训，大力促进工学结合，校企合作，探索和创新现代学徒，校企合作 与教育等人才培养模式紧密联系，社会经济发展需要建设9所特色学院，在人才培养，技术研究等方面实现互利共赢。 省部级以上科研项目129项，发表论文673篇，核心期刊论文41篇，专利182项，其中发明专利2项。 师生共获得省级以上奖励470个，其中国家级奖励101个。  2018年，他在全国职业院校技能大赛``嵌入式技术应用开发''竞赛中获得一等奖，实现了江西省职业院校国家一等奖的零突破。 深入推进创新创业教育，学校被评为“非物质文化遗产教育传承示范基地”和“传统技能传承示范基地”。 第六届中国“互联网+”大学生创新创业大赛的创业项目“千岁诚品成为木叶世界的领导者”获得了国家银奖和最佳人气奖。  

学校坚持深化教学改革，学校发展迅速。  2016年，第六届全国职业技术学院“文化教育”高端论坛成功举办；  2017年，成功通过了江西省高校创新创业教育专项监督评估; 与兄弟学院共同创作的舞蹈剧《井冈井冈》获得了2018年度中国舞蹈最高奖-莲花奖;  2018年，电子信息工程技术被认定为``江西省优势特色专业项目建设项目''; 在2019年，它成功地举办了第一届全国高职院校红色文化高端论坛，并当选为高职院校的全国红色文化研究和教育联盟的理事长单位;  2020年，成功举办了江西省高职院校运行能力专题研讨班和江西省高职高专院校生产与教育融合现场会议，促进了区域经济发展。